Raaka-aineet
4 cm | lohta leikattuna perhoseksi |
Voita paistamiseen | |
merisuola-italianyrtit myllystä muutama kierros | |
Chili-valkosipulimaustetta myllystä | |
kevytmajoneesia muutama tippa | |
tilliä | |
Kaalimuusia kts. linkki |
Ohje
Leikkaa lohipala päältä kahtia, mutta älä katkaise nahkaa. Taita pala perhoseksi.
Sulata voi pannussa lämmöllä 3-4, lisää lohipala nahkapuoli alaspäin.
Paista kummaltakin puolen muutama minuutti. Vältä ylipaistamista, ettei lohen liha kuivu liikaa.
Mausta kypsänä.Tarjolle tilliä ja kevytmajoneesia.
Tarjoa kaalimuusin kera tai perunan, riisin tai pastan keralla.
Valmistuu nopeasti, muutama minuutti + muusinteko aika.
Karpparille
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 9 12 Kaalimuusi ( 23.1.10 )