muari
Raaka-aineet
| pilkottua kaalia | |
| vähän | vettä kaalin keittämiseen |
| voita | |
| suolaa | |
| (raastettua muskottipähkinää) | |
| kaalin keitinlientä tarvittaessa | |
| mustapippuria myllystä | |
| Chili-valkosipulimaustetta myllystä | |
| sulatejuustoa: Koskenlaskija | |
| kuutioitua suippopaprikaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä kaali kypsäksi niukassa vedessä.
Kaada kypsä kaali siivilään.
Jos omistat monitoimikoneen, laita kaali koneeseen, pari köntsää voita joukkoon, kolme-neljä kuutiota sulatejuustoa ripaus suolaa, mausteita maun mukaan ja koneen monitoimiterät työhön.Lisää hiukan keitinlientä jos muusi tuntuu kovalta.
Maista suola ja mausteet. Lisää valmiiseen muusiin paprikanpalaset.
Nauti kaikenlaisten ruokien kera perunan ym. vastineena.
Ihan vain voilla ja suolalla maustettu muusi maistuu ihanalta, mutta yrtein ja maustein saat muusiin monipuolisuutta.
