hmr81
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 4 kpl | munaa |
| 1.5 dl | sokeri |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| TÄYTE | |
| 1 prk | vanilijatuorejuustoa |
| 1 pss | turkinpippurirouhetta |
| 100 g | rahkaa |
| 3 tl | sokeria |
| koristeluun | |
| sulatettua tummaa suklaata ja valkoista suklaata | |
Jaa resepti
Ohje
vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. lisää vehnäjauho, perunajauho ja leivinjauhe seos varovasti ja sekoita. ota puolet taikinasta eri kulhoon ja lisää kaakaojauhe ja sekoita.
kaada seoksia vuorotellen uunipellille ( tumma, vaalea, tumma, vaalea...)
paista 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
kumoa levy sokeroidun voipaperin päälle ja irrota pohjapaperi varovasti pois. anna jäähtyä.
sekoita vanilijatuorejuusto, rahka, turkinpippurirouhre ja sokeri. levitä täyte kääretortulle ja kääri rullalle.
sulata ensin tumma sulkaa ja kaada kääretortun päälle, että se peittyy kokonaan ja anna jäähtyä. leikkaa puukolla ohuita suikaleita valkoisesta suklaasta ja ripottele kääretortun päälle.
