Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 6 dl | voista perunamuusia |
| 3 rkl | Dijon sinappia |
| 300 g | hapankaalta |
| 0.5 dl | kuivaa Rieslingiä |
| 1 rkl | voita |
| suolaa, mustapippuria | |
| 4 kpl | kananmunankeltuaista |
Jaa resepti
Ohje
Valmista perunamuusi, sekoita joukkoon sinappi ja pidä lämpimänä.
Huuhtel ja purista hapankaali kuivaksi. Sulata voi pannulla, lisää hapankaali ja paista pari minuuttia samalla sekoittaen. Lisää valkoviini ja pienennä lämpöä. Hauduta hiljalleen neste pois.
Sekoita muusi ja hapankaali keskenään. Suolaa ja pippuroi.
Halutessasi voit tarjota kananmunankeltuaisen kera, ruokalajista riippuen.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
6
3
Ylellinen perunamuusi puikulaperunasta
