Trou Normand - normandialainen kolo

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kpl vähintään seitsemän ruokalajin illallinen
4 cl hyvää calvadosta
vapaaehtoinen
2 rkl omenasorbettia

Jaa resepti

Ohje

Usea ruokalajin illallisilla on tapana tehdä tilaa seuraaville ruokalajeille ja samalla "puhdistaa" suu nauttimalla kulaus calvadosta. Uskomuksen mukaan tämä alkoholi kaivaa vatsaan kolon, jonne mahtuu lisää ruokaa.

Jos annosta haluaa "keventää", voi calvadoksen sekoittaa omenasorbettiin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Foie Gras - hanhenmaksa vesihauteessa kypsytettynä
  • 0 1 Hevosenlihajäätelö - Basashi aisu
  • 3 0 Takoyaki - japanilaiset mustekalapallot
  • 1 1 Munakasrulla uunissa - datemaki
  • 4 1 Galicialainen pai - Empanada gallega
  • 14 7 Kapustnica - hapankaalikeitto

Kommentit