Raaka-aineet
1 kpl | vähintään seitsemän ruokalajin illallinen |
4 cl | hyvää calvadosta |
vapaaehtoinen | |
2 rkl | omenasorbettia |
Ohje
Usea ruokalajin illallisilla on tapana tehdä tilaa seuraaville ruokalajeille ja samalla "puhdistaa" suu nauttimalla kulaus calvadosta. Uskomuksen mukaan tämä alkoholi kaivaa vatsaan kolon, jonne mahtuu lisää ruokaa.
Jos annosta haluaa "keventää", voi calvadoksen sekoittaa omenasorbettiin.