Trou Normand - normandialainen kolo

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kpl vähintään seitsemän ruokalajin illallinen
4 cl hyvää calvadosta
vapaaehtoinen
2 rkl omenasorbettia

Jaa resepti

Ohje

Usea ruokalajin illallisilla on tapana tehdä tilaa seuraaville ruokalajeille ja samalla "puhdistaa" suu nauttimalla kulaus calvadosta. Uskomuksen mukaan tämä alkoholi kaivaa vatsaan kolon, jonne mahtuu lisää ruokaa.

Jos annosta haluaa "keventää", voi calvadoksen sekoittaa omenasorbettiin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Galicialainen pai - Empanada gallega
  • 3 0 Takoyaki - japanilaiset mustekalapallot
  • 0 1 Hevosenlihajäätelö - Basashi aisu
  • 3 3 Foie Gras - hanhenmaksa vesihauteessa kypsytettynä
  • 1 1 Munakasrulla uunissa - datemaki
  • 14 7 Kapustnica - hapankaalikeitto

Kommentit