tatska
Raaka-aineet
| 400 g | hirvenlihaa |
| 300 g | sianlihaa |
| 2 dl | korppujauhoja |
| 1 pll | Vichyvettä |
| 1 | Sipuli |
| 1-2 dl | Kermaa |
| 1 | muna |
| nelimaustetta | |
| tomaattisosetta | |
| lihalientä | |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| suolaa | |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
Jauha lihat jauhelihaksi tai jauhata kauppiaalla.
Pane korppujauhe turpoamaan osaan vichyvettä.
Sekoita ja vaivaa jauheliha ja korppujauheseos keskenään ja lisää loppu vichyvesi vähitellen.
Kuori ja hienonna sipuli,ruskista.lisää taikinaan.
Lisää puolet kermasta,muna ja mausteita makusi mukaan.
Voitele pitkulainen vuoka voilla tai laita leivinpaperi.
Muodosta murekkeesta pitkulainen limppu,joka sopii vuokaan.
Paista 200 asteessa 1 tunti.
Valele sitä paistamisen aikana vuokaan muodostuneella nesteellä.
Valmista kastike paistinliemestä tai tarvittaessa lihaliemestä,jonka suurustat kermaan sekoitetuilla vehnäjauhoilla.
Tämän voit tarjota perunamuusin ja puolukkahillon kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti