mari76
Raaka-aineet
| 2 | kananmunaa |
| 4 dl | maitoa |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 ruukku(n.100g | pinaattia |
| 100-150 g | graavisuolattua lohta |
| ripaus suolaa | |
| valkopippuria ihan hitunen |
Jaa resepti
Ohje
1.Vatkaa munien rakenne rikki.Lisää maito ja vehnäjauho.
2.Hienonna ruukkupinaatti veitsellä tai saksilla sitä ei tarvitse esikiehauttaa.
3.Leikkaa lohi viipaleiksi ja siitä edelleen pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi.
4.Lisää pinaatti ja lohi taikinaan ja mausta suolalla (tarpeen mukaan riippuen lohen suolaisuudesta) ja valkopippurilla.
5.Paista taikinasta lettuja.Annoksesta tulee noin 30 pientä tai noin 8 suurta lettua.
Tarjoile välittömästi.
