mari76
Raaka-aineet
| 2 rasiaa(n.400g) | herkkusieniä |
| 1 prk | smetanaa |
| n.1 tl | suolaa |
| 1-2 | valkosipulin kynttä |
| rouhittua mustapippuria oman maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
1.Leikkaa herkkusienet viipaleiksi ja hienonna valkosipulinkynnet.
2.Voitele uunivuoka ja levitä puolet herkkusienistä vuokaan.
3.Kaada päälle puolet smetanasta ja ripottele puolet suolasta,valkosipulinkynsistä ja oma määrä mustapippuria.
4.Tee toinen kerros samallalailla.
5.Peitä vuoka kannella tai foliolla.
6.Anna sieniruukun kypsyä 200 asteessa noin puolisen tuntia.Sekoita ja jatka kypsennystä viellä ½-1 tuntiin.
7.Jos ruukusta tulee liian liemevää,anna ruoan kypsyä lopuksi hetki ilman kantta.
Tarjoa sieniruukku keitetyn kukkakaalin,perunoiden tai erilaisten pihvien lisäkkeenä
