Raaka-aineet
pohja: | |
---|---|
125 g | voita sulatettuna |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | suolaa (yrttisuolaa) |
0,5 dl | ruokakermaa 7 % |
täyte: | |
3,5 dl | vettä |
2 dl | soijarouhetta |
kasvisliemikuutio | |
50 g | tuorejuustoa "naturel" |
3 tl | broilermaustetta |
2 kpl | tomaattia siivutettuna |
2 kpl | kanamunia |
2 dl | ruokakermaa 7 % |
pintaan | juustoraastetta, (pizza10 juustosekoitus) |
Ohje
Piirakan nimi...? Tällä piirakalla kokeilin maistajia (lähinnä ennakkoluuloisia), kaikille maistui, ottivat lisää ja kehuja tuli...
Ensin uuni lämpiämään 200-225 astetta.
Sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään. Levitä taikina voideltuun uunivuokaan, pohjalle ja vähän reunoillekin. Esikypsennä pohjaa uunissa noin 15 min.
Pohjan ollessa uunissa kiehauta vesi, liemikuutio ja soijarouhe. Anna kiehua 5-10 min. Lisää soijarouheseokseen keittämisen jälkeen tuorejuusto ja mauste.
Levitä seos esipaistetun pohjan päälle. Levitä soijaseoksen päälle tomaatti siivut. Sekoita kanamunat ja ruokakerma ja kaada tasaisesti päälle.
Pintaan vielä juustoraastetta.
Piirakka uuniin vielä noin 20 - 30 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti