TiKKUKARAMELLi
Raaka-aineet
| 1 iso | Sipuli |
| 400-700 g | (jotain) jauhelihaa |
| 1 tl | mustapippuria |
| 2 tl | suolaa |
| 1 tl | aromatmaustetta/ paprikamaustetta/ kuivattua persijaa/ tms |
| ripaus | valkopippuria |
| 2 kpl | lihaliemikuutioita |
| 2/3 pussi | kukkamakaronia (tässä käytetty) / jotain pastaa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 8 dl | maitoa |
| 2 kpl | tomaattia |
| ½ pakettia | sulatejuustoa (esim:koskenlaskija) |
Jaa resepti
Ohje
Pilko sipuli ja kuullota pannulla. Sitten jauheliha pannulle ja mausteet sekä lihaliemikuutio (1 kpl). Maista että on tarpeeksi mausteita, tuhti maku.
Samalla...
Keitä kukkamakoronit lihaliemikuution (1kpl) kanssa melkein kypsäksi (al dente)
Voitele uunivuoka öljyllä. Ensin makaronit pohjalle, sitten jauhelihasipuliseos, jonka päälle sulatejuustoviipaleet sekä tomaatti viipaleet ja viimeinen kerros on makaronia. Sekoita munat ja maito, kaada se vuokaan päällimmäiseksi, niin että ainekset peittyy.
Paista uunin keskiosassa 175 astetta noin tunti.
