18 628
18 628

Broileriherkku

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

broilerin koipia (marinoituja)
2-3 dl riisiä (Uncle Ben´s pitkäjyväinen 10 minuutin riisi)
1 tölkki ananasta
1 pussi wokkivihanneksia (Bali on suosikkimme)
6 dl vettä
mustapippurirouhetta
broilerimaustetta
chili kastiketta (esim. thai sweet chili)

Jaa resepti

Ohje

1. Mittaa uunivuokaan vesi

2. Lisää veteen riisit, ananaslohkot, ja wokkivihannekset. Ripottele päälle mustapippurirouhetta, broilerimaustetta ja chilikastiketta ja sekoittele.

3. Lado päälle broilerinkoivet ja työnnä uuniin. Paista kypsäksi. (Itse pidän uunissa n. 45min ja lämpöä on 250 astetta.

4. Vinkki! Itse teen aina lisäksi curry-kastikkeen, johon tulee: voita, currya, maitoa, vehnäjauhoja, suolaa ja kanaliemikuutio. (en ole mitannut koskaan aineksia)

Sulatan voin kattilassa ja sekoitan curryn siihen vispilällä, sitten lisään jauhot ja vispaan ne yhdeksi seokseksi (en siis tässä vaiheessa pidä kattilaa levyllä, ettei curry-jauho-voi seos pala) Sitten lisään kanaliemikuution ja maidon ja laitan kattilan takaisin liedelle ja vispaan kokoajan vispilällä, ettei jää paukkuja. Sitten vain lisätään suolaa jos tarvitsee.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

gasolina
Tosi helppo ja herkullinen ruoka! :) Ja helppo muunnella oman maun mukaan, voi esim. kokeilla erilaisilla wokkivihannes sekoituksilla.