Raaka-aineet
kuivahtaneita leipiä, vaaleita ja tummia | |
loraus | maitoa |
1 prk | tonnikalahiutaleita öljyssä |
50 g | emmentalraastetta |
50 g | sinihomejuustoraastetta |
2 | tomaattia kuutioina |
1 | keltasipuli silppuna |
1 1/2 | paprikaa raasteena |
4 | valkosipulinkynttä |
1/2 prk | kermaviiliä |
2 rkl | oliiviöljyä |
1 rkl | pizzamaustetta |
Ohje
- Kastele "vanhat" leivät kunnolla maidossa ja laita pellille leivinpaperin päälle. Uuni lämpenemään 175 asteeseen.
- Raasta juustot, puolikas paprika ja valkosipulit. Silppua tomaatit kuutioiksi ja sipuli pikkuiseksi silpuksi.
- Jätä kokonainen paprika koristeeksi.
- Sekoita kaikki leivänpäälin ainekset ja laita leipien päälle. Paistele ensin miedommalla lämmöllä ja lisää paprikarenkulat koristeeksi, kovenna uunin lämpö 200 asteeseen tai grillille.
- Sanoisin, että hyviä tuli näistä mitähän kaapista löytyy -leivistä. Eivätkä olleet sitten enää vähääkään kuivia :)
- Varmaan eivät olisi sen huonompia, jos tekisit tuoreista leivistä.