Raaka-aineet
(pinaatti)tagliatelle pastaa (myös tuorepasta käy) | |
pesto | |
---|---|
1 ruukku | tuoretta basilikaa |
50 g | pinjan siemeniä |
50 g | parmesaania raasteena |
1-1,5 dl | oliiviöljyä |
ripaus | suolaa |
ripaus | pippuria |
2 | valkosipulin kynttä |
Ohje
- Soeuta basilika, pinjansiemenet ja valkosipulit tehosekoittimessa yms. koneella.
- Lisää suola ja pippuri.
- Lisää oliiviöljy koneen käydessä.
- Sekoita juustoraaste tahnan joukkoon.
- Keitä pasta ja lisää pesto pastan sekaan.
Pastan määrän voi itse päättää ruokailijoiden ja nälän mukaan!
Nauti pastan kanssa tuoretta basilikaa, paahdettuja pinjansiemeniä (tai muita pähkinöitä) sekä mozzarellaa.