AIMATO
Raaka-aineet
| 300 g | salaatinkerää ( 3 kpl ) |
| 2 rkl | voita |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 5-6 dl | maitoa |
| 1 tl | suolaa |
| pippuria | |
| 1,5 dl | Kermaa |
| 1 | keltuainen |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele ja valuta salaatinlehdet ja laita kattilaan. Kiehauta ne ja anna hautua omassa liemessään n. 5 min.
Kiehauta toisessa kattilassa voi ja jauhot. Vatkaa maito sekaan. Anna kiehua muutama minuutti. Valuta salaatinlehdet, mutta ota liemi talteen. Hienonna lehdet ja laita liemineen maitoseokseen. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kiehahtaa.
Sekoita kerma ja keltuainen ja vatkaa keittoon. Älä keitä koska keitto saattaa juoksettua.
Tarjoa lisänä lämpimiä juustoleipiä.
Keittoa voi tehdä myös pinaatista, nokkosista ja uudesta kaalista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti