Raaka-aineet
n 8 dl | broilerin keitinlientä |
n 5 dl | keitettyä broilerinlihaa |
8-10 cm | purjoa |
3 isoa | kanamunaa |
3 dl | vehnäjauhoja |
50 g | voita |
suolaa tarvittaesa, ripaus sokeria | |
reilusti yrttimaustetta |
Ohje
Lämmitä vähän keitinlientä jos on ollut jääkaapissa ja hyytelöitynyt. Sulata voi. Leikkaa purjo renkaiksi ja kullota pannulla. Leikkaa broilerinliha pieniksi.
Vatkaa munat nesteeseen ja lisää jauhot sekä lihat, kullotetut purjot ja sulatettu voi. Anna taikinan turvota noin ½ tuntia. Voitele sillä aikaa uunipannu voilla. Kaada taikina uunipannulle ja paista 220 asteessa noin 30-40 min.
Tarjoile mustaviinimarjasiirapin kanssa.
(tuunattua)
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 4 4 SitruunaBroileriviilokki
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti