Pihla
Raaka-aineet
| 1 kpl | sydän |
| 1 kpl | Sipuli |
| 50 g | voita |
| 4 dl | Kermaa |
| 2 tl | suolaa |
| 1 tl | valkopippuria |
| 0,5 dl | vehnäjauhoja |
| (1 prk | tomaattipyrettä) |
Jaa resepti
Ohje
[ol]huuhtele sydän huolellisesti ja poista kalvot ja suonet, pilko suikaleiksi (keittiösakset ovat hyvä apuväline eikä haittaa, jos tulee osittain pientäkin sydänsilppua)pilko sipuliruskista sydänsuikaleet ja sipuli voinokareessa pannullasiirrä ainekset kattilaan tai pataankaada päälle 3 dl kermaa, suola ja valkopippuri sekä loppu voi ja anna kiehahtaalaske lämpötila pieneksi, niin, että pata porisee hyvin hiljakseen välillä kuplahdellenanna muhia 1-1,5 tuntia välillä sekoitellen - mitä kauemmin maltat, sitä mureampaa tuleelisää loppuun kermaan vehnäjauhot hyvin sekoittaen ja sekoita pataan (lisää samalla tomaattipyree, jos haluat käyttää)anna kiehahtaa vielä noin 5 min ajantarjoile maksaruokien tapaan eli esim. perunamuusin ja puolukkahillon kanssa on aivan ihanaa[/ol]
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti