2 035
2 035

Ruisleipä

1 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

juuri
5 dl vettä
5 dl ruisjauhoja
1 dl vanhaa juurta
leivontaan
5 dl ruisjauhoja
2,5 dl vehnäjauhoja
1 rkl suolaa
1 pss kuivahiivaa

Jaa resepti

Ohje

Lisää vanhaan juureen vesi ja ruisjauhot. Anna seistä seuraavaan päivään. Leivo valmiiseen juureen jauhot ja suola sekä hiiva. Vaivaa ja leivo leiväksi. Tästä määrästä tulee yksi vuokaleipä tai limppu. Kohota liinan alla pari tuntia ja paista 200 asteessa noin tunti.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit