Raaka-aineet
4 | munaa isoja |
2 dl | sokeria |
1 dl | perunajauhoja |
2 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 dl | luumumarmeladia (torttutäyte) tms. |
raesokeria ja nonparelleja |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää luumuhillo ja jauhoseos. Jaa amerikanmuffinssivuokiin ja ripottele päälle raesokeria ja nomparelleja. Paista 175 asteessa noin 20 min.
Hillona voi käyttää mitä tykkää, Piltit on hyviä tässä. Tyhjensin kaappeja ja käytin joululta jääneen luumun tähän ja purkin pohjat raesokerista ja nomparelleista, siksi on värikästä.