peetu1
Raaka-aineet
| 2 l | tuoreita nokkosen lehtiä |
| 1 | nippu kevätsipulia tai 1 keltasipuli |
| 250 g | palvikinkkua |
| 1 l | maitoa |
| 3 | munaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Huuhdo ja kiehauta nokkosenlehdet , purista nokkosista vesi pois ja hienonna ne. Hienonna myös kevätsipuli ja kinkku.
Vaihtoehtoisesti voit käyttää pinaattia, n. 300g, sulattaen pakastepinaatin.
Vatkaa munat maidon sekaan.
Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi.
Sekoita hienonnetut nokkoset, kevätsipulit ja kinkku taikinaan.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Kaada öljytyn leivinpaperin päälle pellille.
Paista 200 astetta puoli tuntia,riippuen uunista.
Nauti raikkaan slaatin kanssa.
Kerää vain pieniä nokkosia, pidä käsineet kädessä.
Keitetyt nokkoset ei polta enää.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti