Raaka-aineet
400 g | naudan paistijauhelihaa |
1 | iso sipuli |
1 prk | kermaviiliä |
0,5 - 1 dl | korppujauhoja |
2 | kananmunaa |
1 pss | luomusipulikeittoa |
n. 80 g | aurinkokuivattuja tomaatteja |
noin 100 g | fetajuustoa |
Ohje
Kumoa kermaviili taikinakulhoon. Sekoita sekaan korppujauhot ja sipulikeitto. Anna hetki turvota. Lisää kananmunat ja pieniksi pilkotut sipuli ja aurinkokuivattu tomaatti. Lopuksi jauheliha joukkoon. Sekoita huolellisesti.
Laita puolet mureketaikinasta voidellun vuoan pohjalle. Levitä pilkottu feta reunoja lukuunottamatta koko alalle ja laita loput jauhelihat katoksi päälle.
Miedommin suolatun version saat vaihtamalla aurinkokuivatut tuoreisiin tomaatteihin (ilman siemenkotaa)
Uuniin 200 asteeseen n.40-50 minuutiksi, kunnes liha on kauniin ruskeaa ja neste vuoassa kirkasta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti