pliskent
Raaka-aineet
| 1 kg | polenta suurimoita |
| 4.5 l | kanalienta |
| 500 g | parmesan juustoa |
| 500 g | voita |
| suolaa | |
| mustaa pippuria |
Jaa resepti
Ohje
kanaliemi kattilaan ja kieuhuvan kuumaksi. sekaan polenta ja sekoittele kunnes alkaa paksunemaan. sen jälkeen lisää parmesaan ja voi, hetken sekoittele lieden sivulla ettei pala pohjaan, sitten vaan uuni pellille missä on leivinpaperi alla, jäähdytä kylmäksi.sitten voit leikellä siitä palasia ja paistin pannulla ruskistaa ja tarjoilla kana ruokien lisäkkeenä.erittäin nami nami!tästä määrästä tulee todella reilusti, mutta voit pienentää sitä kunhan suhteet pysyvät oikeissa määrissä.
