myy94
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 170 g | Digestive-keksejä murskattuina |
| 5 rkl | Suolatonta voita sulatettuna |
| päällinen: | |
| 200 g | tummaa suklaata |
| 115 g | maitosuklaata |
| 3 kpl | isoja munia keltuaiset eroteltuina |
| 0,5 dl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita murskatut keksit voihin ja painele huolellisesti irtopohjaisen kakkuvuan (halk. 23 cm) pohjalle. Nosta jääkaappiin kylmenemään.
- Sulata suklaat lämmönkestävässä astiassa poreilevan vesikattilan päällä. Anna jäähtyä hieman, lisää munankeltuaiset ja sekoita hyvin.
- Vatkaa valkuaiset eri astiassa kevyeksi vaahdoksi, lisää sokeri ja vatkaa kovaksi vaahdoksi.
- Sekoita suklaaseos munavalkuaisiin ja kaada torttupohjaan. Anna kylmettyä jääkaapissa 8 h tai yön yli.
