Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 4 kpl | isoja kananmunia |
| 4 tl | muikunmätiä |
| mustapippuria myllystä | |
| sormisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Nosta kananmunat hyvissä ajoin huoneenlämpöön.
Aseta kananmunat kattilaan, peitä huoneenlämpöisellä vedellä ja lämmitä vesi kiehuvaksi. Keitä 3.5 minuuttia (löysäksi), jäähdytä nopeasti.
Leikkaa munista hattu pois, poista n. 1 tl keltuaista ja aseta mäti tilalle. Jauha päälle mustapippuria. Mädin suolaisuudesta riippuen lisää sormisuolaa.
