Raaka-aineet
1 iso | porkkana |
1-2 kpl | purjoa |
3-4 dl | hienonnettuja suolarouskuja tai haudotettuja tatteja,kehnäsieniä tms. |
3 rkl | öljyä |
1 lt | vettä + liha-tai kasvisliemikuutio. |
3 rkl | vehnäjauhoa |
1 dl | kermaa tai kevytkermaa, (suolaa) |
Ohje
1. Raasta porkkana karkealla terällä, ja hienonna purjo.
2.Kiehueta kasviksia ja sieniä öljyssä kattilassa. Tai isossa paisinpannussa ja lisää liha- tai kasvisliemi. ei ihan kaikkea. Keitä 10 -15 minuuttia.
3. Hienonna kiinankaali, lisää keittoon ja keitä 15 minuuttia
4. Sekoita jauhot jäljellä olevaan nesteeseen ja hämmennä keittoon. Keitä 2-3-minuuttia, lisää kerma ja tarvittessa suola.
Keiton voi valmistaa tureista tai kuivatuista sienistä. Myös kasviksia voi vaihdella.
Pinnalle voi laittaa silputtua persiljaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti