Raaka-aineet
50 ml | vodkaa |
6 gr | vaniljatankoja (kaksi tankoa) |
pieni puhdas pullo (50 ml) |
Ohje
Halkaise tangot ja skraappaa pehmea sisusta (ns .vaniljan kaviaari) tylsalla veitsella. Katkaise tangot lyhyemmaksi, niin etta mahtuvat pulloon, jata muutama kokonaiseksi koristeeksi, jos haluat.. Laita tankojen kuoret ja kaviaari pulloon ja kaada vodkaa piripintaan..
Ravista pulloa joka paiva noin viikon ajan ja sitten pari kertaa viikossa.
Kuukaudessa uute on valmista.
6 kuukauden paasta voit siiviloida uutteen tai jattaa tangot uutteeseen..( asiasta on eri mielipiteita).Uute on tosi vahvaa ja antaa aidon vaniljan makua toisin kuin sokeri...
Vaniljatanko tulee vaniljaorkideasta, joka onkin ainoa orkidea joka tuottaa syotavia siemenkotia ...