Raaka-aineet
2-3 kpl | valkosipulin kynttä |
1 kpl | sipulia |
3-5 kpl | tuoretta herkkusienta |
oliiviöljyä | |
1 1/2 dl | riisiä |
soijakastiketta | |
1 purkkia | kidneypapuja |
3-5 kpl(riippuen koosta) | paprikaa |
pestoa |
Ohje
Tein näin järjestyksessä, mutta tehkää niin omassa järjestyksessä kuin tuntuu. Kyllä passaa tehdä aineksia yhtä aikaa, jos pystyy.
Huuhtele riisiä kylmällä vedellä sitten keitä sitä kunnes se on valmis. Siiviloi vettä pois. Riisi pannuun paistettavaksi vähäksi ajaksi, lisää siihen vähän soijakastiketta kunnes riisi on sopivan hyvänmakuista ja tumma. Olkaa erittäin varovainen tämän kastikkeen kanssa, ettei maku mene liian vahvaksi.
Viiploi valkosipulit ohueiksi sekä paloittele tuoreet herkkusienet ja sipulia pieniksi. Oliiviöljyä pannuun kohtuullisesti. Paista ensin valkosipulit pari minuuttia sitten laita herkkusieniä ja sipulia sekaan. Paista kunnes sienet ovat kauniita ruskeita.
Samalla kun paistat herkkusieniä, keitä kidneypapuja omassa kattilassaan noin 5minuuttia.
Kaikki ainekset(herkkusienet, kidneypapuja, riisiä) sekaan yhteen johonkin kulhoon tai kattilaan.
Puolita kaikki paprikat. Täytä ainekset puolikkaisiin paprikoihin. Lopussa kruunaa pestoa runsaasti niiden päälle.
Uuniin 200 asteessa, noin 20-30min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti