Raaka-aineet
0,5 rkl | suolaa |
1 tl | mustapippuria |
1 mm | valkopippuria |
1 kynsi | valkosipulia |
1 kpl | Kuivattu chili (punainen) |
1 rkl | Curry |
1 rkl | paprikajauhe |
0,5 rkl | Grillausmauste (Lidl) |
0,5 dl | oliiviöljyä |
Ohje
Laita öljy laakeaan kannelliseen astiaan johon myös mahtuvat marinoitavat tuotteet.
Pilko valkosipuli kuutioiksi ja muserra kuivattu chili, lisää öljyyn. Lisää mausteet, sekoita.
Itse marinoin kananfilepihvit. Hieroin seoksen molemmin puolin pihviä ja annoin maustua jääkaapissa, kansi suljettuna 2h kääntäen pihvit tunnin jälkeen.
Voit laittaa marinadin myös pannulle kun paistat pihvejä, oliiviöljy estää pihvejä jäämästä pannuun kiinni. Itse jätin valkosipulin palat astiaan, muuten käytin marinadin paistamiseen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti