Mausteinen katkarapu-porkkanasosekeitto

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

500 g Porkkanasosetta
400 ml kookosmaitoa
1-2 tl inkivääritahnaa
180 g korianteri-chili katkarapuja (Pirkka)
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kattilassa porkkanasose ja kookosmaito. Jos haluat keitosta löysempää, lisää tarpeen mukaan kookosmaitoa, maitoa tai vettä. Lisää inkivääritahna ja kuumenna lähes kiehuvaksi. Hieman ennen tarjoilua lisää jäiset korianteri-chili katkaravut. Anna lämmetä noin 5 minuuttia, sekoita hyvin, tarkasta suola ja tarjoile patongin kanssa.

Kiitokset ohjeesta Lauralle ja Mikolle

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Mausteinen kukkakaalikeitto
  • 0 0 Mausteinen mangokana
  • 3 3 Mausteinen vihannes/lihapullapata 20.11.2015
  • 0 0 Mausteinen kanacurry
  • 0 0 Mausteinen kaalilaatikko
  • 0 1 Mausteinen kasvissosekeitto

Kommentit

Arsiparsi
Mukavasti lämittävä keitto