Raaka-aineet
500 g | Porkkanasosetta |
400 ml | kookosmaitoa |
1-2 tl | inkivääritahnaa |
180 g | korianteri-chili katkarapuja (Pirkka) |
suolaa |
Ohje
Sekoita kattilassa porkkanasose ja kookosmaito. Jos haluat keitosta löysempää, lisää tarpeen mukaan kookosmaitoa, maitoa tai vettä. Lisää inkivääritahna ja kuumenna lähes kiehuvaksi. Hieman ennen tarjoilua lisää jäiset korianteri-chili katkaravut. Anna lämmetä noin 5 minuuttia, sekoita hyvin, tarkasta suola ja tarjoile patongin kanssa.
Kiitokset ohjeesta Lauralle ja Mikolle
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti