Raaka-aineet
1 dl | Kermaa |
1 dl | sokeria |
pari lorausta maitoa |
Ohje
1. Lisää maito ja sokeri puukauhalla samalla sekoittaen
2. "Keitä" niin kauan että keitos on kullanruskeaa ja ns. venyvää
3. Kaada leivinpaperille mahdollisimman vähillä kaapaisuilla, sillä jos kaavit yhtään toffeeta, niin se muuttuu erittäin jauhoiseksi ja menee pilalle.
4. Anna jäähtyä ja nauti!
Vinkki! Voit testata onko toffee valmis ottamalla kuppiin tai lasiin kylmää vettä ja tipauttamalla tipan toffeeta sinne. Jos se jähmettyy heti ja voit muovailla vaivattomasti siitä pallon, on toddee valmis.