118 737

Kylmäsavulohikeitto

Name: Kylmäsavulohikeitto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 500g keittojuureksia; 500g perunaa kuutioituna; pieni nokare voita; vettä sen verran että kasvikset juuri peittyy (n. 1 l); 500g kylmäsavustettua lohta suikaloituna; 1 sipuli silputtuna; 1 kalaliemikuutio (tai kasvisliemi); 1rkl sitruunamehua; valkopippuria myllystä; 200g tuorejuustoa (hyla); 2dl kuohukermaa (hyla); (suolaa); reilusti tilliä silputtuna

6 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

500 g	keittojuureksia
500 g	perunaa kuutioituna
	pieni nokare voita
	vettä sen verran että kasvikset juuri peittyy (n. 1 l)
500 g	kylmäsavustettua lohta suikaloituna
1	sipuli silputtuna
1	kalaliemikuutio (tai kasvisliemi)
1 rkl	sitruunamehua
	valkopippuria myllystä
200 g	tuorejuustoa (hyla)
2 dl	kuohukermaa (hyla)
	(suolaa)
reilusti	tilliä silputtuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata voi kattilassa, lisää kasvikset ja freesaa hetki, lisää vesi, liemikuutiot ja mausteet. Anna kiehua hiljalleen kunnes kasvikset ovat melkein kypsät. Lisää suikaloitu lohi, kerma ja tuorejuusto, anna kiehahtaa. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa. Viimeistele tillisilpulla.