AIMATO
Raaka-aineet
| 1,5 kg | kalaa ( haukea, kuhaa ) |
| 1 | purjo |
| 1 | fenkoli |
| 1,5 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 2 rkl | tilliä |
| 1/4 tl | kuivattua timjamia tai yksi tuore oksa |
| 1/2 tl | lipstikkaa |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Liota pata ennen käyttöä.
Laita voipaperi padan pohjalle ja perattu kokonainen kala sen päälle. Suolaa ja pippuroi kala. Ripottele vähän öljyä kalan päälle. Lisää yrtit.
Laita kalan molemmin puolin pilkottua purjoa ja fenkolia.
Laita kansi päälle.Säädä uuni n. 250 asteeseen ja laita pata kylmään uuniin. Annapaistua tunnin verran. Kala on kypsä kun selkäevä irtoaa hyvin.
Tarjoa perunasoseen kera.
Annoksia 5-6.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti