12 756
12 756

PATONGIT

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl vettä
0,5 pss kuivahiivaa
1,5 tl suolaa
5,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl öljyä

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna vesi mikrossa aika kuumaksi.

Lisää veteen suola ja kuivahiiva. Sekoita.

Lisää sitten puolet jauhoista ja vaivaa hyvin. Lisää sitten öljy. Loput jauhoista lisäile muutamassa erässä vielä sekaan. ja veivaa lisää.

Kohota taikinaa esim vesihauteessa noin puoli tuntia niin että taikina on hyvin kohonnut.

Jaa kohotuksen jälkeen taikina kolmeen osaan ja rullaa patongeiksi.

Siirrä ne leivinpaperin päälle uunipellille ja kohota vielä noin 20 min liinan alla.

Ennen uuniin laittoa tee terävällä veitsellä viillot, jos haluat.

Paista 250 asteisessa uunissa noin 15 min.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

isabella
Tulipahan taas tehtyä nämäkin! Ja kyllä uuninlämmin on vaan hyvää!