Raaka-aineet
2 kg | perunasuikale-sipuli-sekoitusta |
600 g | kinkkusuikaleita |
6 dl | Kermaa |
100 g | maustamatonta tuorejuustoa |
100 g | yrttimaustettua tuorejuustoa |
1 tl | suolaa |
Ohje
Laita ison uunivuoan pohjalle 1kg peruna-sipuli-sekoitusta jäisenä. Ripottele päälle hiukan suolaa. Laita seuraavaksi kaikki kinkkusuikaleet, tuorejuustot nokareina ja hiukan taas suolaa ripottele päälle. Lopuksi, peitä kinkkusuikaleet lopuilla peruna-sipuli-sekoituksella (eli toinen 1kilon pussi) ja ripottele loppu suola pinnalle tasaisesti.
Kaada lopuksi päälle kerma tasaisesti. Painele pintaa vielä ennen uuniin laittoa.
Laita uunivuoka uuniin 175 asteeseen n. 1½-2 tunniksi.