johanna.maarit
Raaka-aineet
| 450 g | maustamattomia broilerin fileesuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 | Sipuli |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 3cm pala | inkivääriä |
| 2 | porkkanaa |
| 5 | keskikokoista perunaa |
| 1 tl | kurkumaa |
| 1/2 tl | mietoa chilirouhetta |
| vettä | |
| 2 | kanaliemikuutiota |
| ripaus | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna kattilassa öljy ja ruskista broilerit. Lisää hienonnetut sipuli, valkosipuli ja raastettu inkivääri. kääntele, kunnes sipulit pehmenevät. Kuori ja paloittele kasvikset ja lisää kattilaan mausteiden kera. Lisää vesi ja liemikuutiot. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä, kunnes kasvikset ovat kypsiä ( n. 15 min. ) . Lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa ruisleivän kanssa.
