AIMATO
Raaka-aineet
| 4 dl | kuohukermaa |
| 100 g | tummaa suklaa |
| 2 | keltuaista |
| 0,5 dl | sokeria |
| 100 g | mantelimassaa |
| 1/4 dl | vettä ( mantelilikööriä ) |
| 3 tippaa | karvasmanteliöljyä tai 50 g mantelirouhetta |
| Koristeluun: | |
|---|---|
| säilykehedelmiä, ananaskirsikoita | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa kerma vaahdoksi. Laita jääkaappiin odottamaan.
Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Kuumenna kattilassa mantelimassa, suklaa ja vesi. Kaada seos kuumana keltuaisvaahtoon koko ajan vatkaten. Lisää vähän jäähtyneeseen seokseen kermavaahto. Mausta karvasmanteliöljyllä. Älä laita liikaa.
Huuhtele kakkuvuoka kylmällä vedellä. Kaada seos vuokaan ( 1,5 l ). Laita pakastimeen ja anna olla yön yli.
Ota 20 min. ennen tarjoilua pakastimesta. Kumoa vadille. Kasta vuoka kuumaan veteen, jos ei irtoa.
Koristele hedelmillä.
Annoksia 6-8.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti