2 243
2 243

Punainen jauhelihavuoka

4 annosta

Raaka-aineet

Jauhelihamureke:
400 g jauhelihaa
1 dl korppujauhoja
2 dl vettä
1 sipuli pilkottuna
muna
2 tl suolaa
pippuria
meiramia
400 g kaalia
öljyä
fariinisokeria
suolaa
200 g etikkapunajuuria raastettuna

Jaa resepti

Ohje

Suikaloi kaali ja vähän öljyä pataan. Hauduta kunnes kaali pehmiää. Lisää vettä jos on liian kuivaa. Mausta suolalla ja fariinisokerilla.

Turvota korppujauhot. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi.

Voitele uunivuoka. Laita punajuuret pohjalle, sitten kaali ja lopuksi peitä vuoka murekkeella. Voit tehdä myös useampia ohuita kerroksi.

Paista 175 asteessa tunnin verran.

Tarjoa smetanan ja suolakurkkujen kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Peruna-porkkana jauhelihavuoka
  • 7 0 Hawaijinpata
  • 6 2 Punainen thaicurry
  • 6 10 Punainen salaatti
  • 4 9 Punainen Possupata
  • 3 0 Punainen linssikeitto (versio 2)

Kommentit

AIMATO
Voit käyttää myös tuoreita punajuuria. Keitä kypsäksi ja raasta ja mausta.