Raaka-aineet
4 | perunaa |
2 | porkkanaa |
2 | sipulia |
2 | valkosipulinkynttä |
pieni bataatti | |
öljyä paistamiseen | |
4 | kanafileetä |
1 | kanaliemikuutio |
basilikaa | |
paprikaa (jauhettua) | |
mustapippuria | |
suolaa |
Ohje
Kuori juurekset ja sipulit ja leikkaa aika isoiksi palasiksi. Kuullota kaikki pannussa. Kumoa ne sitten kannelliseen uunivuokaan. Kaada pannuun pari-kolme desiä vettä ja liuota siihen liemikuutio ja kaada liemi juuresten päälle.
Ruskista vielä kanafileet ja asettele juuresten päälle. Sirottele päälle tuoretta basilikasilppua, mustapippuria, paprikajauhetta ja hieman suolaa. Jos haluat enemmän ytyä ruokaan sirottele vielä vähän chilijauhetta tai cayennea.
Sitten vuokaan kansi päälle ja uuniin 200 asteeseen noin tunniksi ja suussa sulava illallinen on valmis. Tarjoa lisäksi vihreätä salaattia, tomaatti- ja kurkkusiivuja.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti