Raaka-aineet
1,2 l | vettä |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
2 kpl | kalaliemikuutio |
10 kpl | maustepippuria |
3 kpl | porkkanoita |
5 kpl | perunaa |
1 kpl | purjoa (käytin vain valkoisen osan) |
2 rkl | ketsuppia |
1 nokare | voita |
3 kpl | valkosipulin kynsiä |
2 rkl | sitruunanmehua |
500 g | lohipalasia |
1 nippu | tilli |
ripaus | suolaa tarvittaessa |
Ohje
Laita vesi kiuhumaan ja lisää kiuhuvaan veteen liemikuutiot ja maustepippurit. Pilko juurekset ja viipaloi purjo. Lisää ne nesteeseen, ja kaikki muut aineeet paitsi kala ja tilli. Keitä noin 20 min ja lisää kalat ja tilli anna hautua n. 5min. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.