isabella
Raaka-aineet
| Munakastaikina: | |
| 5 kpl | kanamunia |
| 5 dl | maitojuomaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| merisuolaa myllystä | |
| santamaria, garlic&pepper myllystä | |
| 2 rkl | öljyä |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 pss pieni | herne-maissi-paprikaa |
| 2 rkl | korppujauhoja "maustettu" |
| 200 g | korppukinkkua (keittokinkku) |
| 150 g | tuorejuustoa, italialainen aurinkokuivattu tomaatti |
| 1 dl vajaa | ruokakermaa kevyt&paksu |
| 2 rkl | valkosipuli-chilikastiketta |
| santamaria, garlic&pepper myllystä | |
| 1-2 dl | juustoraastetta, (pizza10 juustosekoitus) |
Jaa resepti
Ohje
Nosta herne-maissi-paprikaseos sulamaa.
Valmista munakastaikina, sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään.
Levitä taikina uunivuokalle leivinpaperin päälle ja paista uunissa 225 astetta noin 20 min.
Munakkaan ollessa uunissa valmista täyte. Sekoita ensin herne-maissi-paprikan sekaan vähän korppujauhoja - imaisee ylimääräistä nestettä. Sekoita sitten joukkoon muut aineet.
Anna valmiin munakkaan hetki jäähtyä.
Levitä sitten täyte, jätä loppureunaan kaistale ilman täytettä, niin ei rullatessa tursu yli. Rullaa leivinpaperia apuna käyttäen, jätä saumakohta alapuolelle.
Munakasrullan voit syödä vaikka heti, mutta mielestäni on parhaimmillaan kun saa vielä hetken vetäytyä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti