muari
Raaka-aineet
| Mukaeltu Teyan ohjeesta Soodaleipä | |
| 4 dl | puolikarkeita vehnäjauhoja |
| 3 dl | hiivaleipävehnäjauhoja |
| 1 dl | pikakaurahiutaleita |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | soodaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1-2 tl | sokeria |
| 1 rkl | jauhettuja puolukoita (itse kuivatuista ) |
| 1 rkl | jauhettua omenaa ( itse kuivatuista ) |
| 1 | muna |
| 4 dl | piimää |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuivat ainekset taikinakulhossa. Tee keskelle reikä ja kaada siihen piimä, johon olet sekoittanut munan.
Sekoittele kauhalla jauhoja nesteen joukkoon hiljalleen, auta lopuksi vielä käsin. Sekoita niin, että jauhot ovat kaikki sekoittuneet nesteeseen, mutta varo vaivaamasta taikinaa.
Kaada taikina voideltuun vuokaan tai muodosta siitä pyöreä leipä , johon leikkaa keskelle terävällä veitsellä syvä risti.
Leikkaa vuokaleipään ristiviiltoja.
Paista leipää 175 asteessa 40 min.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
13
17
Soodaleipä
