Narcoleptic
Raaka-aineet
| 1 iso tlk | persikoita (säilyke) |
| 1 tlk | mangoa (säilyke) |
| 2 | liivatelehteä |
| 1 pkt | hapankermaa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2-3 rkl | juoksevaa hunajaa |
Jaa resepti
Ohje
- Laita liivate likoamaan kylmään veteen.
- Soseuta persikat ja mango.
- Vatkaa kermavaahto (vaahdon kovuuden voi päättää itse riippuen siitä miten löysää jälkiruuasta haluaa). Vatkaa mukaan hapankerma.
- Purista liivatteesta enimmät vedet pois. Sulata pieneen tilkkaan kuumaa vettä. Lisää sulanut liivate soseutettuihin hedelmiin voimakkaasti vatkaten, ettei liivate paakkuunnu.
- Yhdistä hedelmäsose ja kermavaahto varovasti käännellen.
- Lisää hunajaa oman maun mukaan. Jos soseutat hedelmät mehuineen hunajaa ei välttämättä edes tarvitse.
- Jaa jälkiruoka annoskulhoihin tai yhteen isoon astiaan ja anna jähmettyä jääkaapissa (kiireinen voi jähmettää jälkiruoan muös pakastimessa - jälkkäri on syötävää myös jäisenä!)
Halutessasi voit lisätä myös limettiä, jolloin voit jähmettää jälkkärin pakastimessa, näin saat margaritan tapaisen jälkiruoan.
