Raaka-aineet
1 kpl | bataattia |
1 kpl | punasipulia |
1 kpl | omenaa (vihreä, kirpsakka, esim. Granny Smith) |
1 ps | kukkakaalia |
1 kpl | paprikaa (esim. keltainen) |
0,5 tl | rosmariinia |
1 tl | currya |
1 tl | inkivääriä |
1 tl | korianteria (tuore olisi parempaa) |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
1,5 dl | ruokakermaa |
7 dl | vettä |
mustapippuria | |
suolaa |
Ohje
Pilko bataatti, sipuli ja omena pienehköiksi kuutioiksi ja kuullota ne. Lisää kuullottaessa kasvisliemikuutio, pippuria sekä suolaa, se tuo korostaa kivasti rehujen makeutta. Lisää kuutioitu paprika.
Kiehauta vesi ja lisää rehut, myös kukkakaali. Lisää mausteet ja anna porista kymmenisen minuuttia tai kunnes ainekset tuntuvat sopivan kypsiltä.
Syö.
Keittoon voi laittaa sekaan vaikkapa raejuustoa, vaikuttaisi muutenkin olevan kohtuullisen kevyttä ruokaa. Megalaihduttaja voi jättää kasvisliemikuution ja ruokakerman pois, niin saa kevyemmän setin.
Perusainekset maksanevat lähikaupassa jotain vitosen luokkaa, olettaen että mausteet löytyvät valmiiksi hyllystä.