Raaka-aineet
1 l | kanttarelleja |
2 | sipulia |
2 dl | risottoriisiä |
5 dl | kasvislientä |
Ohje
Puhdista ja palottele sienet. Kuori ja hienonna sipulit. Pane sienet ja sipulit pinnoitettuun pannuun ja paista niitä koko ajan sekoittaen, kunnes sienistä on neste haihtunut. Lisää riisi ja kaada kasvisliemi joiukkoon. Hauduta miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes riisi on kypsää. Valmis risotto saa olla hieman kosteaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti