Korona
Raaka-aineet
| 4 | munaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1½ dl | ruisjauhoja |
| Täyte: | |
|---|---|
| 125 g | rahkaa |
| ½ prk | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
| ½ prk | luumumarmeladia |
| 5 | piparia |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi varovasti sekoittaen. Paista pellillä leivinpaperin päällä 200 asteessa n. 8 minuuttia. Kumoa sokeroidulle voipaperille lämpöisenä, anna jäähtyä hetki.
Levitä pohjalle luumumarmeladi. Vaahdota vaniljakastike, sekoita siihen rahka, levitä tämäkin pohjalle. Murskaa mukaan vielä pipareita. Kääri rullalle.
Kääretortut ovat mielestäni parhaita aikaisintaan seuraavana päivänä nautittuna!
