isabella
Raaka-aineet
| 400 g | naudanpaisti jauhelihaa |
| 1 dl | ruokakermaa kevyt&paksu |
| 1 dl | korppujauhoja "maustettu" |
| 4 kpl | valkosipulin kynsiä (marinoitu valkosipuli/chili) |
| 2 kpl | kanamunia |
| 1 pkt | amerikan pekonisiivuja |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa ruokakerma ja korppujauhot, sekoita ja anna hetki turvota.
Murskaa valkosipulinkynnet sekaan ja lisää vielä kanamunat sekä jauheliha. Sekoita. Anna tekeytyä hetki.
Pieni pekonisiivujen päästä hieman pekonia (ihan pieneksi) taikinan sekaan.
Mitä tanakampi taikina sen parempi. Lisää vaikka korppujauhoja, jos tuntuu liian löysältä...
Sitten kostutetuin käsin kebagoiden tekoon.
Muotoile kebagot. Pistä ensin pekonisiivu tikun läpi, sitten jauheliha pötkö. Pyöritä pekoni jauhelihapötkön ympäri ja lopuksi pekonin toinen pää tikun päähän.
Laita kebagot leivinpaperille uunipellille limittäin ja paista uunissa kypsiksi.
200 astetta noin 20 min.
Mausteita ei mielestäni tarvita enempää, ei edes suolaa!!!
Tämän kanssa paistettuja perunoita (linkitetty) ja tuoretta salaattia (linkitetty).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti