Raaka-aineet
4 kpl | Pangasiusfileitä |
voita | |
merisuolaa myllystä | |
mustapippuria myllystä | |
öljyä | |
Kastike: | |
---|---|
1 pss | BlåBand sitruunakastiketta |
1,5 dl | ruokakermaa kevyt&paksu |
Ohje
Suolaa fileitä hieman molemmin puolin.
Paista voissa pannulla molemmin puolin nopeasti, vain niin että tulee vähän väriä pintaan.
Aseta fileet voidellulle uunivuokalle. Suolaa ja pippuria vähän pintaan.
Valmista kastike ohjeen mukaan, mutta vaihda vesimäärä 2,5 dl ruokakermaksi 1,5 dl. Kastikkeesta tulee näin "tiukempaa".
Kaada valmis kastike fileiden päälle.
Kypsennä fileitä kastikkeessa vielä 175-200 asteisessa uunissa noin 20 min.
Tämän kanssa meillä oli keitettyjä perunoita, salaattia ja herkkusieniriisikasaria. (linkitetty)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti