6 198
6 198

Bataatti-chili-kookoskeitto

Raaka-aineet

0,5 kg bataattia
2 perunaa
1 Sipuli
2 valkosipulin kynttä
2 tl öljyä
1 tl juustokuminaa
½ tl chilijauhetta, esim. Piri-piri
8 dl kasvislientä
165 ml kookosmaitoa
rouhittua mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Kuullota sipuleita kattilassa, lisää joukkoon bataatti- ja perunakuutiot sekä mausteet. Jatka paistamista hetki, kaada sekaan kasvisliemi. Keitä keskilämmöllä kannen alla n. 20 minuuttia kunnes juurekset ovat pehmeitä.

Soseuta, lisää kookosmaito ja anna kiehahataa. Mausta pippurilla.

240 kcal/annos

Ohje KevytKokista.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit