Raaka-aineet
50 g | vaahdotettua vaniljakastiketta |
100 g | MAITORAHKAA |
1 kpl | munanvalkuaista vaahtona |
2 kpl | liivatelehtiä |
30 g | yön yli liotettuja kuivatun luumun paloja |
kanelia ja piparkakkumaustetta, makeutusainetta | |
2 dl | sokeritonta glögiä |
liivatetta niin että tulee lusikoitavaa (purkissa ohje) |
Ohje
vaahdota valkuainen ja sekoita vaahdotettuun vaniljakastikkeeseen (flora 7%). lisää rahkaan luumupalat ja halutessa luumubonaa sekä maun mukaan mausteita ja makeutusainetta.
Liota liivate tilkkaan vettä ja sekoita rahkaan. Sekoita rahka ja vaahto keskenään ja laita kuppiin. Anna hyytyä hetkiu jääkaapissa.
Liota liivatetta tilkkaan glögiä ja sekoita loppu glögi sekaan. Kaada pinnalle varovasti ja laita koristeeksi rusinoita/mantelia ym.
ihana jälkkäri :)