muari
Raaka-aineet
| 100-150 g | naudan sisäfileetä/henkilö |
| Paistamiseen: | |
|---|---|
| voita, margariinia tai öljyä | |
| suolaa | |
| karkeaksi rouhittuja musta-ja valkopippureita tai pippurisekoitusta | |
| Kastike: | |
| sinappia ja kuohukermaa | |
Jaa resepti
Ohje
Nuiji pihvit kevyesti nyrkillä ja paista voidellulla kuumalla parilalla tai pannulla 1-3 min. kummaltakin puolen.
Mausta suolalla ja rouhitulla pippurilla.
Ota pihvit pannulta ja lisää pannulle kahta henkilöä kohden 2-3 rkl sinappia ja 1 dl kuohukermaa. Kiehauta.
Kaada kastike pihveille tai tarjoa erikseen.
Nauti lohkoperunoiden, ranskiksien tai mieleistesi perunoiden kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti