Kaitzun KERMAMAINEN Makkaraperunalaatikko

Name: Kaitzun KERMAMAINEN Makkaraperunalaatikko
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1kg lenkkimakkaraa paloteltuna; rypsiöljyä; 1,5kg perunoita kuorittuja ja suikaloituja; 1 punanen paprika paloteltuna; 20cm pätkä purjosipulia silputtuna; 2isoa keltasipulia silputtuna; 3tl mustapippureita murskaa; 5 valkosipulinkynttä murskattuna; hienokiteistä merisuolaa; 5 dl ruokakermaa 15%; 2 dl kermaa oikeaa; 200g philadelphia tuorejuustoa ( kevyt 5% rasvaa )

8 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

liemi
1 kg	lenkkimakkaraa paloteltuna
	rypsiöljyä
1,5 kg	perunoita kuorittuja ja suikaloituja
1	punanen paprika paloteltuna
20 cm pätkä	purjosipulia silputtuna
2 isoa	keltasipulia silputtuna
3 tl	mustapippureita murskaa
5	valkosipulinkynttä murskattuna
	hienokiteistä merisuolaa
5 dl	ruokakermaa 15%
2 dl	kermaa oikeaa
200 g	philadelphia tuorejuustoa ( kevyt 5% rasvaa )